Nekim danima, a posebno ljeti nam se traže lagani obroci. U vrućim ljetnim danima, poslednja stvar koju želite jeste da provedete dan u kuhinji. Uprkos nedostatku vremena za pripremu jela ili redukovanom režimu ishrane, nema razloga da ne uživate u ukusnim jelima.
Bilo da želite smanjiti kalorijski unos ili jednostavno nemate vremena za komplikovane recepte, lagani obroci koji se lako i brzo pripremaju su savršeno rješenje. Obroci sa predloženim namirnicama dugo će vas držati sitim, te će vam pružiti sve potrebne vitamine i minerale.
Salata
Salate su savršeni lagani obroci, jer su jednostavne i brze za pripremu, a pritom su hranjive i zdrave. Salata je idealan izbor, posebno ljeti kada je sezona voća i povrća na vrhuncu. Salati se mogu dodavati razne vrste sireva, mesa ili žitarica što ih čini idealnim izborom za svakoga.
Lagani obroci poput salate, obezbjeđuju sve potrebne hranjive sastojke, koji neće opteretiti probavu jer su laki za varenje. Jedna od najpopularnijih i najlakše pripremanih salata jeste tuna salata.
Prijedlog laganog obroka sa hrskavom zelenom salatom i tunom
Tuna u konzervi u sopstvenom soku slaže se odlično sa jajima, avokadom, feta sirom, maslinama, i pasuljem. Ovim sastojcima dodajte hrskavu zelenu salatu i dobili ste lagan obrok koji ne deblja.
Lagani obroci poput tuna salate jednostavni su za pripremu – jednostavno pomješajte tunjevinu sa svojim omiljenim sastojcima i dobili ste hranjiv i zdrav obrok. Izbjegavajte dresinge u kojima se kriju skrivene kalorije. Korisitite maslinovo ulje, biber i limun da date salati poseban egzotičan ukus.
Rižoto
Riža je takođe idealna namirnica za lagane obroke. Lagani obroci poput riže sa povrćem idealan su izbor ukoliko u svoju ishranu želite uvrstiti što više povrća. Ukoliko vam se jede lagani obrok bez masnoće, predlažemo da povrće pripremite na pari, ili u rerni sa malo maslinovog ulja.
Ukoliko vam se prijedlog rižota sa povrćem ne čini pretjerano zanimljivim, rižoto možete pripremiti sa piletinom ili morskim plodovima. Uz začine poput kopra, bijelog luka i bibera, ovaj obrok prava je riznica ukusa.
Prijedlog laganog obroka sa rižom
Rižoto na meksički način možete pripremiti veoma brzo i jednostavno. Skuvajte rizu, pa je pomiješajte sa sitno sjeckanom paprikom, graškom i kukuruzom. Dodajte malo crvene paprike i vode, te dinstajte nekoliko minuta. Uz dodatak sitno sjeckane piletine, ovaj lagani obrok odličan je za ubrzavanje metabolizma.
Voćna salata
Voćne salatae su lagani obroci koji predstavljaju ujedno i odličan način da povećate unos svježeg voća koje nam je ljeti lako dostupno. Kod pripreme voćne salate nema puno „filozofije“ – voće očistite od nejestivih dijelova, narežite i pomješajte!
Voćna salata može biti desert, užina ili čak hranjivi obrok. Ukoliko je obogatite sa dodacima poput grčkog jogurta ili kus-kusa, voćna salata može biti i zaseban obrok. Za dodatnu energiju, u voćnu salatu dodajte orašaste plodove poput badema ili indijskog oraha.
Prijedlog laganog obroka sa voćem i grčkim jogurtom
Za ukusan i lagan obrok od voća poput jagoda i malina, pomiješajte šaku voća sa malo oraha i dobićete lagan obrok koji obiluje fitonutrijentima.
Dodajte grčki jogurt te će ovo biti prava poslastica koja će vas zasititi. Kombinacija vlakana i omega tri masnih kiselina obezbjediće vam održivu energiju tokom čitavog dana.
Morski plodovi
Ljeto je takođe idealno doba za uživanje u morskim plodovima. Lagani obroci sa morskim plodovima imaju nisku kalorijsku vrijednost te osiguravaju neophodne vitamine, minerale i zdrave masti.
Iako mnogi smatraju da svaki obrok koji u sebi ima naziv morski plodovi podrazumijeva komplikovano jelo, morski plodovi se ipak jednostavno spremaju. Ukusni su i zdravi, te se mogu pripremiti na hiljadu jednostavnih načina – uz tjesteninu i rižu.
Prijedlog laganog obroka sa morskim plodovima
Morske plodove dinstajte na maslinovom ulju i bijelom luku. Tokom pripremanja, iscjedite limunov sok te dodajte so, biber i peršun. Na ovako pripremljene morske plodove dalje možete dodati priloge poput riže ili hrskave salate.
Jela sa piletinom
Lagani obroci sa piletinom se lako pripremaju, ukusni su, a mogućnosti njihove pripreme su bezbrojne. Piletina se može iskoristiti u svakoj kombinaciji – sa salatama, tjesteninom i zdravim umacima. Jela sa piletinom su najbolje rješenje ukoliko tražite lagani obrok koji ne zahtjeva komplikovanu pripremu.
Pileća prsa možete začiniti i ispeći na brzinu , a ukoliko tome dodate svježe povrće, rižu ili krompir imate savršen lagani obrok gotov za manje od pola sata.
Prijedlog laganog obroka sa piletinom
Mnogo je ideja za ovaj obrok, međutim naš prijedlog bi bio piletina sa rižom u sosu od šampinjona koji lako možete napraviti uz dodatak vrhnja za kuvanje. Dodajte začine po želji, te odaberite vrhnje sa manjim postotkom masnoća.
Nema komentara