Nutritivno bogata i izbalansirana ishrana ključ je zdravog i kvalitetnog života. U današnje vrijeme, na svakom koraku dostupna je brza hrana koja ne nudi ništa nutritivno bogato za organizam. Veoma je važno da što više ideja za zdrave obroke pripremate sami, te da kombinujete zdrave namirnice za njihovu pripremu.
Činjenica je da priprema obroka za posao, školu ili fakultet ne oduzima previše vremena, kao i da je potrebno samo da steknete naviku pripreme obroka ranije. Isto važi i za obroke kod kuće. Pustite mašti na volju, te uz omiljenu muziku ili seriju pripremite kvalitetan obrok.
Savjeti za realizaciju ideja za zdrave obroke
Česti su izgovori da veoma lako ponestaje ideja za zdrave obroke. Uz malo mašte, ideja neće ponestati, a ključ je u raznovrsnosti namirnica i maloj dozi kreativnosti.
Prva stvar koja će vam olakšati pripremu zdravih obroka jesu određeni kuhinjski alati:
- dobar blender ili sjeckalica za hranu
- gril tava ili vok
- dobar nož
- posudice za skladištenje hrane
Na ovaj način, hranu ćete pripremati mnogo brže, bez dodatka ulja i lako ćete pripremiti namirnice poput mesa, povrća i slično. Vodite računa da određene namirnice uvijek imate u kući. Meso, ribu, jaja, rižu, povrće (bilo svježe, bilo zamrznuto), i dobre začine. Na ovaj način nećete posegnuti za nezdravim namirnicama, pa ih uvijek imajte u kući. Pored toga što ove namirnice sadrže veliki broj kvalitetnih nutrijenata, one utiču i na smanjenje apetita, pa se preporučuju svima koji žele da smanje broj kilograma.
Ideje za zdrave obroke za doručak
Po pravilu, doručak treba da vam obezbijedi energiju i zdrav početak dana, te je veoma važno da ga ne preskačete. Za doručak kombinujte zdrave i nutritivno bogate namirnice poput jaja, ovsenih pahuljica, orašastih plodova i zdravih sjemenki.
Prijedlog br.1: Ovsena kaša sa sjeckanim bademima i šumskim voćem
Ovu kašu možete prirpemati sa vodom ili mlijekom, bilo biljnim ili mlijekom životinjskog porijekla. Dobra stvar kod pripreme ovsene kaše je ta što možete pustiti mašti na volju. Kombinujte različite vrste voća i orašastih proizvoda, sušenog voća i zdravih sjemenki (lanene, čia, sunokret) te od jedne ideje za zdrave obroke dobijate bar nekoliko.
Prijedlog br. 2: Omlet sa ovsenim pahuljicama obogaćen namirnicama koje volite
Kada je omlet u pitanju, kreativnost je stavljena po strani te se priprema tradicionalni omlet. Obogatite vaš omlet ovsenim pahuljicama, špinatom, pilećom šunkom ili kockicama slanine te priredite sebi jedan zdrav obrok koji ketonci obožavaju. Na ovaj način možete napraviti i omlet palačinku te je namazati niskomasnim sirom ili kikiriki puterom i uživati u slanom obroku. Pravilo je jednostavno, u omlet dodajte ono što volite, te obezbijedite sebi dozu energije za cijeli dan. Na ovaj način omlet i jaja vam neće dosaditi jer ćete ga svaki put praviti na drugačiji način.
Ideje za zdrave obroke za ručak
Kada je ručak u pitanju, kombinujte razne vrste mesa sa povrćem i salatom. Neka izvor proteina bude kvalitetna riba kao i sve vrste mesa bez masti. Na vašem tanjiru neka preovladava povrće, jer ćete na taj način obezbijediti svom organizmu dozu vitamina i vlakana. Izbjegavajte prženu i pohovanu hranu, koja je puna zasićenih masti i nikako nije dobra za vas.
Prijedlog br. 3. Pureće pljeskavice sa povrćem i crvenim sosom
Dobar razlog posjedovanja sjecka za hranu ili blendera je što sami možete napraviti zdrave pljeskavice, kao i sam crveni sos. Jednostavno je, meso sa začinima i jajetom dodajte u blender i za par trenutaka imate spremno meso za ćufte i pljeskavice koje ćete pripremiti na malo ulja. Grilovano povrće je uvijek dobra ideja za prilog, te kombinujte povrće koje volite, a sa ovim pljeskavicama odlično se kombinuje grilovani batat, karfiol i brokoli.
Ideje za zdrave obroke za večeru
Pogrešno je vjerovanje da trebate izbjegavati večeru jer vodi ka debljanju. Ovo je proizašlo iz pravila da bi trebalo izbjegavati bilo kakve obroke 2 sata prije spavanja jer ometaju san i mogu uticati na varenje. Dok god ne jedete neposredno prije odlaska u krevet, večera je gorivo za vaš organizam u toku noći. Međutim, birajte lagane namirnice i ne jedite velike količine hrane za večeru.
Prijedlog br. 4: Tuna salata sa čeri paradajzom i sjemenkama suncokreta
Najbolja ideja za večeru uvijek je salata s obzirom da je lagana i niskokalorična. Uz dodatak tune i čeri paradajza, sjemenki suncokreta, te nekoliko kapi maslinovog ulja, uživaćete u svom večernjem obroku. Sastojke uvijek možete kombinovati u zavisnosti do toga šta preferirate. Dodajte povrće po želji, papriku, krastavac, kukuruz šećerac. Ideja za zdrave obroke je mnogo, a na vama je da ih sprovedete u djelo.
Šta kad ponestane ideja za zdrave obroke?
Često ćete se dovesti u situaciju gdje ćete ostati bez ideja kakav obrok napraviti. Zdravih namirnica je mnogo, a ključ je u čestom rotiranju namirnica, pogotovo voća i povrća. Uvijek birate svježe sezonsko voće i povrće, jer je ono tada najkvalitetnije i najbogatije vitaminima. Zimi birajte smrznuto povrće te ćete tako uvijek pripremati obroke na različite načine.
Ako ste do sada meso pripremali na tavi, kada vam dosadi, za promjenu ga ubacite u rernu zajedno sa povrćem i dobićete odličan obrok. U slučaju da prečesto jedete piletinu, zamijenite je ponekad junetinom, ribom ili ćuretinom. Dobra stvar je i istraživanje novih začina, te oni obroku koji ste do sada pripremali na jedan način mogu dati potpuno drugačiji okus.
Ne dozvolite da vas izgovori poput ovih da vam je ponestalo ideja za zdrave obroke otjeraju u prvu pekaru ili restoran brze hrane. Ključ je u maštovitosti, kreativnosti i isprobavanju novih stvari, a na vama je da se prepustite čarima zdrave kuhinje.
Nema komentara